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[24.02.28] "Making cultured meat tasty"
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  • 2024-03-04 11:16:46

 

중앙대/연세대 공동 연구진​, <Cultured Meat with Enriched Organoleptic Properties by Regulating Cell Differentiation> 연구 성과 관련 자료. 자세한 내용은 아래 링크 참고.

 

https://www.nature.com/articles/s44222-024-00172-7

 

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